Τα πιο εύκολα φρούτα και λαχανικά για καλλιέργεια στο σπίτι – The Waste Management & Recycling Blog

Τα πιο εύκολα φρούτα και λαχανικά για καλλιέργεια στο σπίτι – The Waste Management & Recycling Blog

November 21, 2022 0 Von admin

Η καλλιέργεια των δικών σας προϊόντων είναι ένας εμπλουτιστικός τρόπος για να βυθιστείτε στη φύση και να μάθετε περισσότερα για το τοπικό σας περιβάλλον.

Είτε είστε ευλογημένοι με έναν μεγάλο υπαίθριο χώρο είτε περιορίζεστε σε ένα μικρό μπαλκόνι με αίθριο, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ξεκινήσετε τον κήπο με τα φρούτα και τα λαχανικά σας και να αποκομίσετε τα οφέλη.

Πώς να ξεκινήσετε έναν κήπο με φρούτα και λαχανικά

Αν και είναι δελεαστικό να ξεκινήσετε απευθείας τον δικό σας κήπο με φρούτα και λαχανικά, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να σημειώσετε εκ των προτέρων. Βεβαιωθείτε ότι τα προϊόντα σας επιτυγχάνουν τη μέγιστη ποιότητα και απόδοση με αυτές τις συμβουλές για την κηπουρική φρούτων και λαχανικών για αρχάριους.

Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο σημείο

Τα φρούτα και τα λαχανικά ευδοκιμούν σε ανοιχτούς και ηλιόλουστους χώρους. Μια περιοχή στο σπίτι ή τον κήπο σας που δέχεται ικανοποιητική ποσότητα ηλιακού φωτός όλο το χρόνο είναι μια καλή επιλογή.

Καλλιεργήστε φρούτα και λαχανικά που σας αρέσουν

Ναι, ορισμένα φρούτα και λαχανικά καλλιεργούνται πιο εύκολα από άλλα – αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να γεμίσετε τον κήπο σας με πιπεριές αν δεν σας αρέσουν! Η επιλογή προϊόντων που απολαμβάνετε εσείς και η οικογένειά σας θα εξαλείψει τη σπατάλη τροφίμων και θα κάνει τα γεύματά σας ακόμα πιο ευχάριστα.

Προετοιμάστε το χώμα

Εάν καλλιεργείτε φρούτα και λαχανικά στον κήπο, προετοιμάστε το χώμα εκ των προτέρων. Αυτό σημαίνει αφαίρεση ζιζανίων και λίθων για τη βελτίωση της δομής του εδάφους. Μπορείτε επίσης να βοηθήσετε το έδαφος σκάβοντας σε λίπασμα ή μούχλα φύλλων – τα φυτά σας θα εκτιμήσουν τα επιπλέον θρεπτικά συστατικά.

Μην σπείρετε πολύ νωρίς

Οι κηπουροί συνιστούν να περιμένετε μέχρι να «ζεσταθεί» το έδαφος πριν σπείρετε τους σπόρους των φρούτων και των λαχανικών σας. Εάν φυτευτούν πολύ νωρίς, οι σπόροι μπορεί να μην βλαστήσουν ή να παράγουν μικρότερη σοδειά.

Τα πιο εύκολα φρούτα και λαχανικά για καλλιέργεια στο σπίτι

Κοντινό πλάνο μικρού, πράσινου εγχώριου φυτού πιπεριάς που αναπτύσσεται σε μια χάρτινη γλάστρα σε ένα περβάζι παραθύρου στο έντονο φως του ήλιου.  Εσωτερική κηπουρική και βλάστηση δενδρυλλίων.  Τρόφιμα που αναπτύσσονται από σπόρους

Αναζητάτε έναν τρόπο χωρίς προβλήματα για να καλλιεργήσετε φρούτα και λαχανικά; Επιλέξτε σπόρους χαμηλής συντήρησης και υψηλής ανταμοιβής σαν αυτούς.

Βολβοί φαγώσιμοι

Το σχοινόπρασο είναι ανθεκτικό πολυετή φυτά που επιβιώνουν στις περισσότερες συνθήκες. Είναι μια φανταστική επιλογή για την καλλιέργεια φρούτων και λαχανικών σε μικρούς χώρους. Το σχοινόπρασο μπορεί να αναπτυχθεί από σπόρους και τα όμορφα λουλούδια είναι επίσης βρώσιμα – ιδανικά για να ωριμάσουν τα γεύματα.

πιπεριές

Ο κήπος με τα φρούτα και τα λαχανικά σας γίνεται απλός επιλέγοντας εύκολα αγαπημένα είδη κήπου, όπως πιπεριές. Το λαχανικό της γλυκιάς σαλάτας ξεκινάει με πράσινο χρώμα και στη συνέχεια αλλάζει χρώμα καθώς εξελίσσεται και γλυκαίνει.

Επιλέξτε μια περιοχή του κήπου σας με φρούτα και λαχανικά με άμεσο ηλιακό φως και κρατήστε την μέσα μέχρι τα τέλη της άνοιξης ή τις αρχές του καλοκαιριού για καλύτερα αποτελέσματα.

Βατόμουρα

Οι θάμνοι βατόμουρων προορίζονταν για μεγάλους κήπους με πολύ χώρο. Ωστόσο, αυτά τα γλυκά και νόστιμα μούρα απαιτούν ελάχιστη προσπάθεια – ιδανικά για την καλλιέργεια φρούτων και λαχανικών στο σπίτι. Όταν επιλέγετε τον τύπο μούρων σας, επιλέξτε ένα κατάλληλο για το κλίμα και την τοποθεσία σας.

Τα βατόμουρα χρειάζονται ένα καλά στραγγιζόμενο, ελαφρώς όξινο έδαφος και άφθονη κυκλοφορία αέρα. Ανάλογα με τον χώρο σας, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε ένα παραδοσιακό πιο ψηλό φυτό ζαχαροκάλαμου ή ένα ζαχαροκάλαμο σε δοχείο, το οποίο δεν χρειάζεται υποστήριξη καθώς μεγαλώνει.

Παντζάρι

Τα παντζάρια ξεσπούν απαραίτητες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά και είναι επίσης ένα από τα πιο εύκολα φρούτα και λαχανικά για καλλιέργεια στο σπίτι. Δεδομένου ότι είναι ανθεκτικά στο κρύο, απολαμβάνουν μια μακρά περίοδο συγκομιδής και είναι εντάξει να ξεκινήσουν τη ζωή τους σε εξωτερικούς χώρους.

Το ισχυρό λαχανικό συνιστάται συχνά στην κηπουρική φρούτων και λαχανικών για αρχάριους, καθώς σπάνια ενοχλούνται από παράσιτα ή ασθένειες και δεν απαιτούν ποντάρισμα, κλάδεμα ή φασαρία. Απλώς διατηρήστε το χώμα σας υγρό για βέλτιστη βλάστηση.

Ραπανάκια

Για ταχέως αναπτυσσόμενα προϊόντα που είναι έτοιμα σε εβδομάδες, φυτέψτε στον εαυτό σας μερικά ραπανάκια. Το τραγανό, πιπεράτο λαχανικό είναι τέλειο για μικρές εκτάσεις και είναι έτοιμο για συγκομιδή σε περίπου τέσσερις εβδομάδες, που σημαίνει ότι μπορείτε να συνεχίσετε να τα φυτεύετε καθ‘ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Τα ραπανάκια προσφέρουν επίσης μια ποικιλία χρήσεων και επιλογών. Μόλις το φυτό σας γίνει ποδαράκι και αρχίσει να ανθίζει (που σημαίνει ότι γίνεται για την εποχή), μπορείτε είτε να το αφήσετε να σπαρθεί για την επόμενη χρονιά ή τουρσί τους λοβούς ραπανάκι για ένα μοναδικά νόστιμο σνακ.

Σκόρδο

Η καλλιέργεια φρούτων και λαχανικών σε μικρούς χώρους δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη. Το σκόρδο είναι ένα μικρό και ευέλικτο λαχανικό που μπορείτε να φυτέψετε την άνοιξη ή το φθινόπωρο, ανάλογα με τον καιρό.

Ιδανικό για πιο δροσερά κλίματα, το σκόρδο χρειάζεται αρκετό ψυχρό καιρό για να χωριστεί σε σκελίδες. Οι άφθονες σοδειές δεν απαιτούν επίσης μεγάλη τεχνογνωσία – το προσεκτικό φύτεμα και το τακτικό ξεβοτάνισμα θα σας δουν να ζυμώσετε τις σάλτσες ζυμαρικών και τις ψητές πατάτες σας σε χρόνο μηδέν.

Εύκολα λαχανικά και φρούτα για καλλιέργεια σε γλάστρες

Βιώσιμη γεωργία όπως καλλιέργεια ντομάτας και κολοκυθιών σε γλάστρες στη βεράντα του διαμερίσματος και ένα κίτρινο ποτιστήρι

Εάν έχετε περιορισμένο υπαίθριο χώρο, θα θέλετε να το ψάξετε τρυφερές καρποφόρες καλλιέργειες που εκτιμούν τη ζεστασιά των μικρών δοχείων.

Οι ντομάτες, οι μελιτζάνες, τα αγγούρια και τα κολοκυθάκια είναι φανταστικές ιδέες για μικρά φρούτα και λαχανικά. Απλώς βρείτε ένα ηλιόλουστο σημείο – ένα αίθριο, ένα περβάζι κουζίνας ή μια φωτεινή περιοχή στο σπίτι σας – και ξεκινήστε τη φύτευση.

Για καλύτερα αποτελέσματα, ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές όταν καλλιεργείτε φρούτα και λαχανικά στο σπίτι σε γλάστρες.

  • Τοποθετήστε τη γλάστρα στην τελική της θέση πριν τη φύτευση – θα είναι βαριά μόλις γεμίσει και θα είναι δύσκολο να μετακινηθεί.
  • Τα φρούτα σε γλάστρες χρειάζονται καθημερινό πότισμα κατά τις περιόδους ξηρασίας της καλλιεργητικής περιόδου. Βεβαιωθείτε ότι το κομπόστ δεν στεγνώνει ποτέ.
  • Μόλις εγκατασταθεί και ανάλογα με τον τύπο, το φυτό μπορεί να χρειαστεί να είναι μετασκευασμένος καθε δυο χρονια.